Uống nước trà xanh hằng ngày có những tác dụng gì?

Trà Thái Nguyên hiện nay được sử dụng rộng rãi vì những lợi ích của nó: Làm nước giải khát, mỹ phẩm, và một số lợi ích liên quan tới sức khỏe con người.

Ai cũng biết, trà xanh có những tác dụng không nhỏ đối với sức khỏe con người. Một chén trà mỗi sáng có thể hạn chế sự phát triển căn bệnh ung thư, giúp điều trị căn bệnh tim mạch, giúp tinh thần thỏa mái khi làm việc,….

1. Giảm cân

Trà xanh giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất cơ thể, chuyển hóa mỡ thành năng lượng, và giải phóng năng lượng ra bên ngoài. Sở dĩ như vậy mà những người béo phì thường lựa chọn bằng cách uống trà xanh  để giải nhiệt trong những ngày hè này sau những bài tập thể dục giảm cân.

2. Trị mụn

Nhiều loại mỹ phẩm giúp làm đẹp tự nhiên và trị mụn hiệu quả sử dụng những thành phần có trong trà xanh.  Sử dụng trà xanh làm nước rửa mặt giúp làn da bạn ngăn ngừa và trị mụn rất hiệu quả. Nếu bạn đang trong thời kì đèn đỏ thì một cốc trà xanh mỗi ngày là rất tốt cho việc chăm sóc làn da bạn không bị mụn.

3. Làm sạch răng miệng

Trà xanh có chứa những chất diệt khuẩn không chỉ tốt cho da mà còn tốt cho răng miệng, uống trà xanh mỗi ngày bạn còn có thể ngăn ngừa được tình trạng sâu răng.

4. Chống lão hóa và cải thiện trí nhớ

Bạn đang bước sang độ tuổi lão hóa, độ tuổi mà bạn cảm thấy mình không còn minh mẫn như trước nữa, hãy bổ sung trà xanh mỗi ngày để giúp chống lão hóa da và cải thiện trí nhớ. Bạn sẽ thấy hiệu nghiệm hơn hẳn nhé.

5. Giảm nguy cơ ung thư

Trong nước chè xanh có chất catechin có tác dụng giảm nguy cơ gây ung thư, giảm kích thước khối u, tác dụng chống phóng xạ, giảm lượng tiểu đường trong máu, giảm cholesterol, diệt khuẩn, diệt virut cúm, chống hôi miệng.

6. Phòng chống bệnh tim
Hợp chất trong trà có hiệu quả tăng cường độ đàn hồi của cơ tim, giảm lượng mỡ trung tính và cholesterol trong máu; vitamin C và P cũng có tác dụng xúc tiến vào bài tiết cholesterol. Caffeine, theophylline và pentoxifylline có trong trà kích thích tim một cách trực tiếp, mở rộng huyết quản, để máu có thể truyền vào tim một cách đầy đủ.

7. Chống oxi hóa mạnh 
Chè xanh chứa một chất chống oxi-hóa mạnh có thể diệt các gốc tự do. Chính nhờ chất chống oxi hoá mạnh này mà trà xanh có nhiều ảnh hưởng tốt khác ngoài việc bảo vệ các tế bào da. Nước chè tươi đặc còn có chất diệt khuẩn, sát trùng mạnh, nên dùng để rửa mặt, trị mụn ,rất có hiệu quả.

Uống trà hằng ngày rất tốt phải không nào? Hãy rèn luyện bằng cách uống chè xanh hằng ngày nhé các bạn đặc biệt là trà Tân Cương Thái Nguyên càng tốt.

Cách làm bánh dẻo tuyết trà xanh ngon trong dịp Tết Trung Thu

Những chiếc bánh dẻo tuyết mang đậm hương vị trà xanh mát lạnh là một sự lựa chọn tuyệt vời cho tết Trung Thu năm nay của gia đình bạn. Bánh dẻo tuyết trà xanh có hương vị khiến bạn say mê. Khác với những loại bánh dẻo khác, bánh dẻo tuyết có hương vị man mát, lành lạnh với cái ngọt nhẹ rất đặc biệt. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm bánh dẻo tuyết trà xanh thái nguyên thật thơm ngon hấp dẫn cho ngày Trung Thu ấm áp nhé:

Nguyên liệu bao gồm:

- 180ml sữa tươi

- 20ml whipping cream

- 5g bột trà xanh (trà tân cương Thái Nguyên)

- 200g bột bánh dẻo

- 20ml dầu thực vật

- 600g nhân đậu xanh

Cách làm như sau:

- Bước 1: Cho bột bánh dẻo, sữa, whipping cream vào bát lớn rồi nhào đều

 

- Bước 2: Cho 1/2 lượng dầu thực vật vào nhào qua 1 lượt rùi cho hết phần dầu còn lại vào nhào đều

- Bước 3: Chia bột làm 2 phần bằng nhau, lấy 1 phần trộn đều với 5g bột trà xanh. Tiếp theo, lấy bột ra nhiều phần bằng nhau, mỗi phần chừng 33g là vừa, còn về phần nhân thì chia mỗi phần khoảng 30g nhé

- Bước 4: Vo tròn nhân, đồng thời cán dẹp vỏ bánh

- Bước 5: Cho nhân vào giữa vỏ bánh, se kín lại để được viên bánh tròn

- Bước 6: Cho bánh vào khuôn lò xo, ấn mạnh để tạo hình cho bánh, rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ. Bánh dẻo tuyết xanh sẽ giữ lạnh được trong khoảng 3-4 ngày.

Bánh dẻo tuyết là 1 trong những bánh trái đến dịp Trung Thu mọi người thường hay làm nhất. Không khó làm, phức tạp như bánh nướng bánh dẻo tuyết chỉ cần làm đơn giản mà có thể thưởng thức được ngay.Tết Trung Thu là ngày tụ họp gia đình, những người yêu thương cũng là dịp mà bạn có thể tận tay chiêu đãi họ bằng những chiếc bánh thơm ngon, ngọt ngào và đầy tình cảm.

- Lưu ý nhỏ: trà phải là trà tân cương thái nguyên nhé

Chúc các bạn thành công!

Cách làm thạch trà xanh hạt sen ngon mà đơn giản

Từ xưa tới nay, trà thái nguyên là loại thức uống được rất nhiều người ưa chuộng. Không chỉ là loại thảo dược tốt cho sức khỏe, trà tân cương thái nguyên còn được sử dụng như một thành phần trong nhiều món ăn, thức uống tạo nên hương vị thơm ngon đặc biệt. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm thạch trà xanh hạt sen để giải nhiệt mùa hè nắng nóng và thấy được tác dụng của trà xanh

 

Nguyên liệu:

- 300g hạt sen tươi, hoặc hạt sen khô

- 100g đường phèn

- 1 thìa nhỏ bột trà xanh Thái Nguyên

- 1 lít sữa tươi

- 100g đường cát trắng

- 30g bột gelatin

- 1 thìa canh hạt é

- Nước cốt dừa đóng hộp, đá bào

Cách làm:

Bước 1:

- Bột trà xanh đổ ra bát, châm vào khoảng 2 thìa canh nước sôi nóng già, hòa cho bột tan hoàn toàn.

 

Bước 2:

- Bột gelatin đổ ra bát nhỏ, thêm vào tầm 2 thìa canh nước lọc, sau đó cho bát bột gelatin vào lò vi sóng bấm khoảng 30 giây, để bột tan chảy hoàn toàn, lấy bát bột ra để qua một bên.

 

Bước 3:

- Sữa tươi, đường cát trắng cho vào nồi khuấy tan, đun nhỏ lửa đến khi sữa nóng già (không để sôi) thì cho bột trà xanh ở bước 1 và bột gelatin ở bước 2 vào.

- Vừa đun vừa khuấy đến khi hỗn hợp hòa quyện với nhau thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp vào âu thủy tinh sạch, hớt bọt, để nguội rồi cho vào tủ lạnh từ 6 đến 7 tiếng đồng hồ để phần thạch đông cứng lại.

 \ 

Bước 4:

- Hạt sen mua về rửa sạch, lấy bỏ tâm sen. Đun nồi nước sôi tầm khoảng 3 đến 4 bát con rồi cho hạt sen vào đun lửa nhỏ chín mềm.

- Khi ăn thử hạt sen đã mềm bạn mới cho đường phèn vào đun nhỏ lửa, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

 

Bước 5:

- Hạt é đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm vào âu nước lạnh cho hạt é nở, sau đó đổ hạt é ra cái rổ nhỏ, để cho ráo.

 

Bước 6:

- Phần thạch sau khi đông, lấy ra cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Khi dùng múc chè hạt sen vào bát, thêm thạch trà xanh cắt nhỏ và hạt é, thêm đá bào, chan nước cốt dừa lên bề mặt, trộn đều lên, dùng lạnh

Chúc các bạn thành công !

Cách pha chế trà chanh ngon giải nhiệt mùa hè

Trà chanh có rất nhiều công dụng cho việc thanh nhiệt, giải độc cơ thể. Mùa đông uống trà nóng, mùa hè uống trà chanh mát lạnh đều rất có lợi cho sức khỏe. Thời tiết nắng nóng như thế này thì càng không thể thiếu những cốc trà chanh mát lạnh như thế này. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn thấy rằng cách pha chế trà chanh cực kì đơn giản và thơm ngon, bổ, rẻ như thế nào?

Nguyên liệu bao gồm:

- Trà xanh khô (trà tân cương thái nguyên càng tốt)
- 2 quả chanh: chọn chanh tươi, vỏ căng và mọng nước
- 80g đường trắng
- 200ml nước lọc
- 75ml nước sôi
- 1 ít đá viên

Cách làm:
- Bước 1: Pha trà Thái Nguyên

Cho 10g trà vào tích pha trà, tráng qua cho trà ướt bằng 15ml nước sôi. Đổ lần nước này đi và pha với 60ml nước sôi còn lại. Để cho trà ngấm nước 15-20 phút.
Rót trà ra một cốc nhỏ, để cặn lắng rồi gạn ra một cái tách khác.



- Bước 2: Xử lý chanh
Quả chanh thứ nhất: Dùng tay lăn tròn quả chanh để khi vắt chanh ra nhiều nước. Cắt chanh và vắt chanh ra một cái bát. Gạn lắng lấy nước cốt chanh (bỏ hạt).
Quả chanh thứ 2: Cắt ½ quả chanh kiểu lát thật mỏng, nửa quả chanh còn lại vắt lấy nước cốt như quả đầu tiên. Cho các lát chanh vào cốc nước cốt chanh.

 

- Bước 3: Pha nước chanh

Đổ nước cốt chanh và nước lọc vào một chiếc cốc. Cho đường trắng vào hòa tan. Đổ trà đã pha vào cùng, lấy thìa khuấy đều. Cho thêm đá tùy thích.



Trà chanh thanh nhiệt giải độc, rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thêm rau bạc hà hoặc một lát chanh bên trên để trang trí. Chúc các bạn thành công!

Việt Cổ Trà - Trà Tân Cương Thái Nguyên

- Trà Tân Cương hay Chè Tân Cương là một thương hiệu trà nổi tiếng của tỉnh Thái Nguyên, Việt Nam. Trà Tân Cương Thái Nguyên có hương vị đậm đà mà không nơi đâu có được. Đặc trưng của trà Tân Cương là hương thơm dịu dàng tựa mùi cốm non; nước trong xanh ngả vàng; vị chát dịu, ngọt thanh và lắng sâu trong khoang miệng. Chè Tân cương Thái Nguyên tại Việt Cổ Trà được chế biến từ búp, cuống và các lá non hái từ cây chè với những phương pháp thủ công và truyền thống của các nghệ nhân trà nổi tiếng Tân Cương mà không sử dụng hương liệu và chất bảo quản đảm bảo sức khỏe cho người dùng. Trà Tân Cương Thái Nguyên mang đậm nét văn hóa của người Việt Nam. Tới Việt Cổ Trà quý khách có thể tự lựa cho mình một dòng sản phẩm trà mang tên Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon. Tại đây có rất nhiều sản phẩm khác nhau từ vùng trà Tân Cương Thái Nguyên như Việt Cổ Trà Phổ Thông, Việt Cổ Trà Truyền Thống, Việt Cổ Trà Cao Cấp, Việt Cổ Trà Thượng Hạng, Việt Cổ Trà Đinh Ngọc.
- Thông tin liên hệ:
Việt Cổ Trà - Hương vị truyền thống
Địa chỉ: Số 7, Ngõ 143 Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy
Hotline: 01675 443 663
- Thông tin chi tiết về sản phẩm: http://vietcotra.com/san-pham-p7.html

Tiêu chuẩn trà (chè) Tân Cương Thái Nguyên Ngon

- Theo kinh nghiệm truyền thống từ thời xa xưa mà các cụ xứ trà truyền lại, trà ngon hay không được đánh giá theo bốn tiêu chuẩn gồm: Thanh, Sắc, Vị, Thần. Trà ngon là loại trà có màu nước xanh ánh vàng mật ong; cánh cong như móc câu, đều đặn, nhìn thẳng màu đen, nhìn nghiêng thì màu xanh; uống vào thì đậm đà, có hương cốm thoang thoảng trong miệng, lúc đầu uống thì có vị chát êm, uống xong có vị ngọt đọng lại ở cổ rất lâu; hương thơm quyến rũ, chỉ có ở trà không thể lẫn với thức uống khác được, đem lại sự sảng khoái, thăng hoa cho người thưởng trà. Sau một ấm trà, người thưởng trà sẽ có những cảm giác rất thỏa mái, nhẹ nhàng, thanh thoát và ấm áp trong lòng.
- Trà Thái Nguyên nói chung và trà Tân Cương nói riêng tại Việt Cổ Trà thì chủ yếu vẫn được chế biến theo phương pháp thủ công truyền thống bởi các nghệ nhân đầy kinh nghiệm bậc nhất Tân Cương. Không ướp hương liệu, không dùng chất phụ gia, không dùng chất bảo quản thay vào đó tại Việt Cổ Trà đã đóng gói theo kiểu hút chân không giúp chè xanh có thể giữ được hương vị thơm ngon của chè.
- Tại Việt Cổ Trà có rất nhiều loại sản phẩm độc đáo của dòng Trà Tân Cương Thái Nguyên như Việt Cổ Trà Phổ Thông, Việt Cổ Trà Truyền Thống, Việt Cổ Trà Cao Cấp, Việt Cổ Trà Thượng Hạng, Việt Cổ Trà Đặc Biệt, Việt Cổ Trà Đinh Ngọc.Khách hàng có thể có nhiều lựa chọn cho riêng mình.
- Giao trà(chè) miễn phí trên toàn quốc
- Gọi ngay: 01675 443 663 
Thông tin chi tiết về sản phẩm tại Việt Cổ Trà: http://vietcotra.com/

Việt Cổ Trà Đặc Biệt - Trà Nõn Tôm Tân Cương, Thái Nguyên

Việt Cổ Trà Đặc Biệt là sản phẩm trà nõn tôm được tuyển chọn kỹ càng nhất tại Tân Cương, Thái Nguyên. Từng nõn trà được người hái lựa chọn hết sức tỉ mỉ theo quy cách 1 tôm 1 lá trên các đồi trà ngon nhất, sạch nhất. Sau đó, trải qua quá trình chế biến khéo léo bằng phương pháp thủ công bởi các nghệ nhân sao chè thực thụ của Tân Cương sẽ cho ra sản phẩm trà nõn tôm có cánh nhỏ, bóng và rất đều. Khi pha, trà nõn tôm sẽ cho ra: Hương thơm cốm non nồng nàn, quyến rũ. Nước trà trong, xanh, sánh. Vị trà chát dịu, ngọt thanh khiết và lắng sâu trong miệng. Xét về đẳng cấp, trà nõn tôm Tân Cương chỉ thua trà Đinh Ngọc Tân Cương.

Việt Cổ Trà Đặc Biệt

Việt Cổ Trà  được chế biến theo phương pháp thủ công, truyền thống bởi các nghệ nhân đầy kinh nghiệm bậc nhất Tân Cương. Không ướp hương liệu, không dùng chất phụ gia, không dùng chất bảo quản thay vào đó tại Việt Cổ Trà đã đóng gói theo kiểu hút chân không giúp chè xanh có thể giữ được hương vị thơm ngon của chè. Tại đây khách hàng có thể mua những hộp trà biếu cao cấp chất lượng mà đẹp. 

Hộp trà biếu cao cấp bằng gỗ Đinh Hương

Hộp trà biếu cao cấp bằng tre nguyên đốt

Khách hàng có thể tin cậy mà sử dụng dòng sản phẩm chè nõn tôm đặc biệt của chúng tôi. Đặc biệt hơn nữa là tại Việt Cổ Trà giao hàng tận và miễn phí trên toàn quốc.
Thông tin liên hệ :

Việt Cổ Trà - Hương vị truyền thống

Địa chỉ: Số 7, Ngõ 143 Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy

Hotline : 01675 443 663
Website: http://vietcotra.vn/